以茶為名,論劍江湖。6月21日,由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦,深圳市華巨臣國際會展集團有限公司牽頭,深圳市茶文化促進會、深圳市國際茶藝協(xié)會、江南文人點茶流派-有美點茶、潮州市潮安區(qū)鳳凰樅馫茶業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的“鳳凰單叢茶”杯2024國際鼎承宋代斗茶大會,在第29屆深圳春季茶博會現(xiàn)場火熱開“斗”,為大家奉獻了一場無與倫比的宋韻美學盛宴。
巔峰盛會
擦亮“茶香之王”金字招牌
好山好水出好茶,鳳凰單叢,產(chǎn)于生態(tài)優(yōu)越、氣候適宜、土壤肥沃的鳳凰山脈,因“單株采摘、單株制茶、單株銷售”的生產(chǎn)技藝而得名,是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣,滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀高香型名茶品種資源,被譽為“茶香之王”,憑借其“天然花香、特殊叢韻”獨特的口感,深受國內(nèi)外喜愛。
國際鼎承宋代斗茶大會已成功舉辦十三屆,已獲得300多家協(xié)會機構(gòu)大力支持,吸引參賽選手近萬人,線上曝光量高達100+萬次。本次大會在往屆成功的基礎上,煥新升級,深入聯(lián)動潮州王牌IP——“鳳凰單叢茶”,設立辨別香型、茶湯對茶樣、品鑒茶湯等級、斗沏泡茶、點茶斗味斗浮五大賽項,集宋韻文化之大成,打造國內(nèi)首個宋風“奧運會”,追溯斗茶之韻、賡續(xù)宋茶之魂。
為確保大會順利進行和圓滿成功,6月20日,召開“鳳凰單叢茶”杯2024國際鼎承宋代斗茶大會裁判會議。大會副裁判長陳鋅老師主持會議,并介紹賽事裁判組成員;大會仲裁長曹藩榮教授強調(diào),比賽要嚴格執(zhí)行各項規(guī)則和紀律,營造公平、公正的良好氛圍;大會總裁判長朱澄老師分享以往經(jīng)驗,為大家加油助力。
大咖助陣
點燃大會“強勁引擎”
活動當天,眾多政府領導、協(xié)會代表、專家學者、行業(yè)同仁、新聞媒體、茶文化愛好者齊聚現(xiàn)場,共同為這場盛會保駕護航。各大戰(zhàn)隊身著漢服一一于舞臺中央亮相,吸引眾多茶友圍觀助威。
戰(zhàn)隊亮相
隨著一聲高昂的號角聲響起,開場表演《龍獅萬象》重磅登場,拉開了大會序幕。開幕式上,嘉賓代表們精彩發(fā)言,引得現(xiàn)場陣陣掌聲,大賽氛圍瞬間點燃!
出席嘉賓
王京生聯(lián)合國教科文組織“孔子獎章”獲得者、國家文化藝術(shù)智庫特聘專家
張合運現(xiàn)任深圳市文化廣電旅游體育局(市文物局)黨組成員、一級巡視員
麥安之潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長
陳永昊中國國際茶文化研究會學術(shù)委員會常務副主任、浙江農(nóng)林大學客座教授、浙江樹人學院現(xiàn)代服務業(yè)研究院全聘教授
楊文標廣東省人大代表、深圳茶文化促進會創(chuàng)會會長、華巨臣集團總裁
王躍軍中國版權(quán)協(xié)會副理事長
蔡金華東莞市茶文化促進會會長
盧樹勛廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會副會長、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會主席
梁海潛東莞市茶文化促進會會長
曹藩榮華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長
何青元云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、研究員
朱澄云南民族茶文化研究會副會長
劉秋萍中國茶道專業(yè)委員會常務理事、上海茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長、上海茶葉學會副理事長
蔡烈偉寧德師范學院教授、茶葉審評中心主任
陳懷遠臺灣茶文化協(xié)會名譽理事長
陳鋅深圳市國際茶藝協(xié)會執(zhí)行會長、廣東河源市茶葉協(xié)會創(chuàng)會會長、深圳品鑫茶業(yè)文化傳媒有限公司總經(jīng)理
周重林著名學者、作家
陳佩蘭澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長
廖子芳中國國際茶藝會會長、貴州大學茶學院教授、江西婺源茶葉職業(yè)學院客座教授
瞿旭平點茶非遺項目恢復申報發(fā)起人、杭州市上城區(qū)茶文化研究會特聘專家
張麗霞山東農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師
林曉虹國家茶藝/評茶競賽裁判員、曉茗道創(chuàng)始人
楊成國家茶藝師/評茶師高級技師、廣東省職業(yè)技能等級認定試題開發(fā)評審專家
曾莉中國國家一級評茶師、中國國家一級茶藝技師
關(guān)劍平中國人民大學茶道哲學研究所研究員、浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院教授
鄒元輝高級農(nóng)藝師、廣東省高級評茶師學會副會長、華南農(nóng)業(yè)大學茶業(yè)研究所講座教授
蔣波深圳教授協(xié)會音專委副秘書長、廣東美育教育詩經(jīng)音樂專委會主任
卓敏廣東科貿(mào)職業(yè)學院茶學副教授、廣東省技術(shù)能手、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會副秘書長
蔣蕙琳國家茶館等級評定委員會審評專家、國家職業(yè)技能鑒定督考員
劉奕璇國家級非遺項目“潮州工夫茶藝”代表性非遺傳承人、潮州工夫茶館主理人
詹冬業(yè)詹嶺記單叢茶主理、無覺工夫茶事主理、深圳市國際茶藝協(xié)會秘書長
王如良中國民主促進會北京市第十六屆委員會統(tǒng)戰(zhàn)理論與會史研究會委員、中國農(nóng)業(yè)大學茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工場主任
楊鋒東莞市茶文化促進會副會長兼秘書長
楊文標總裁在開幕式上表示,鼎承宋代斗茶大會,歷經(jīng)十三屆精心培育打造,已發(fā)展成為全球茶人、茶企、行業(yè)商協(xié)會翹首以盼的茶界盛事;成為展現(xiàn)中國茶文化自信,賦能中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺。今年,大會秉承“文化交融、公平競爭、和諧共進”的精神,薈聚近300名茶界精英,將生動再現(xiàn)“黃金碾畔綠塵飛,紫玉甌心雪濤起”的斗茶盛景,彰顯中國茶文化的獨特魅力,請大家拭目以待。
廣東省人大代表、深圳市茶文化促會創(chuàng)會會長、華巨臣集團總裁楊文標致辭
陳永昊教授表示,斗茶大會從傳統(tǒng)中汲取發(fā)展活力,創(chuàng)新性地把文化、競技、娛樂合為一體,完美詮釋了綠色之美、品質(zhì)之美、精神之美的內(nèi)涵特性,生動展現(xiàn)了“三茶統(tǒng)籌”的發(fā)展格局,對茶人才的發(fā)掘培養(yǎng)、茶產(chǎn)品的質(zhì)量提升、茶文化的傳承創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展富有積極作用,值得大力推進。同時,希望廣大茶人朋友站在堅定文化自信,實現(xiàn)中華民族偉大復興的高度,攜手同心,以文化的力量、人心的力量,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入活力,推動我國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!
中國國際茶文化研究會學術(shù)研究委員會常務副主任、浙江農(nóng)林大學客座教授,浙江樹人學院現(xiàn)代服務業(yè)研究院全聘教授陳永昊致辭
麥安之局長表示,潮州,鐘靈毓秀、人杰地靈,孕育了聞名遐邇的鳳凰單叢茶,被譽為“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”。近年來,潮州深入貫徹習近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展重要指示精神,依托起源于唐、興盛于宋的千年工夫茶文化,以及1.5萬株百年以上古茶樹這一稀缺資源,多方發(fā)力、多措并舉,全方位構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。潮州鳳凰單叢茶正以勢不可擋的勁頭,向400億元大關(guān)大步邁進。未來,潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也將立足資源稟賦,聯(lián)動行業(yè)專家、機構(gòu)協(xié)會、學校企業(yè)等茶力量,全力推動鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大跨越、大繁榮!
潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長麥安之致辭
本次大會邀請曹藩榮教授擔任仲裁長,朱澄老師擔任總裁判長,陳鋅老師擔任副裁判長,何青元研究員、蔡烈偉老師、劉秋萍理事、陳懷遠理事長、陳佩蘭會長、廖子芳會長擔任專家顧問兼斗沏泡茶組長;此外,還邀請了全國近40名行業(yè)權(quán)威專家擔任大會裁判。曹藩榮教授代表裁判組上臺致辭。
教授、博士生導師,華南農(nóng)業(yè)大學茶葉研究所所長,茶學國家一級專業(yè)負責人、茶學學科帶頭人曹藩榮致辭
曹藩榮教授表示,斗茶,作為一項深受大眾喜聞樂見的民俗活動,對推動茶文化發(fā)展、弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、提升人民精神文明具有重要意義。在前幾屆斗茶大會的舞臺上,他作為專家顧問團的一員,為大會評價標準的全面性、賽事流程的規(guī)范性以及評審團各位老師的專業(yè)性所深深觸動,深切地感受到了華巨臣茶博會傳承中華茶藝之美、創(chuàng)新茶文化傳播形式的信心和決心!未來,希望有越來越多的茶人朋友們同華巨臣一道,砥礪前行、持續(xù)推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化弦歌不輟、歷久彌新。
楊文標總裁為裁判組頒發(fā)聘書
在熱烈的掌聲中,聯(lián)合國教科文組織“孔子獎章”獲得者、國家文化藝術(shù)智庫特聘專家王京生宣布“鳳凰單叢茶”杯2024國際鼎承宋代斗茶大會正式開始!
強強對決
引爆夏日競技熱潮
伴隨著悠揚樂聲,清澈明亮的鳳凰單叢茶湯汩汩流出,現(xiàn)場茶香四溢,氣氛熱烈。辨別香型、茶湯對茶樣、品鑒茶湯等級、斗沏泡茶、點茶斗味斗浮5大賽道集結(jié)了全國近300名斗茶高手,他們以斗為契、以茶會友,為大家呈現(xiàn)一場精彩紛呈的茶文化盛宴!
辨別香型
茶湯對茶樣
品鑒茶湯等級
斗沏泡茶
點茶斗味斗浮
榮耀收官
茶王之冕新鮮出爐
經(jīng)過幾個小時的激烈角逐,在裁判團的專業(yè)、公平、公正的層評選下,本次大會結(jié)果終于出爐!
大會仲裁長曹藩榮教授進行賽事點評
大會總裁判長朱澄老師進行賽事點評
林曉虹老師為評茶員頒發(fā)聘書
01
個人獎
鼎承·金獎
鼎承·識茶金獎
余旭鋒
鼎承·品茶金獎
付勝男
鼎承·鑒茶金獎
李媛鈺
鼎承·侍茶金獎
劉曉蓉
鼎承·點茶金獎
胡珊珊
曹藩榮教授為選手頒發(fā)獎章和15g純金金牌
鼎承·銀獎
鼎承·識茶銀獎
陳傳鑫、曾傳賓、肖慧詩
鼎承·品茶銀獎
黎統(tǒng)生、劉凱儀、林海耿
鼎承·鑒茶銀獎
陳詩妍、何露霞、梁宇環(huán)
鼎承·侍茶銀獎
馮師、孫金鳳、熊丹
鼎承·點茶銀獎
徐睿、潘鑫、徐少儀
何青元所長為選手頒發(fā)銀獎
朱澄老師為選手頒發(fā)銀獎
鼎承·銅獎
鼎承·識茶銅獎
李土坤、吳秀練、劉凱儀、陳花燕、熊丹
張瑜佳、王桐、楊德謙、何帶、李媛鈺
鼎承·品茶銅獎
林慧、李雪、王瑜、林泳瑤、孫茂菁
李媛鈺、金瓊、吳惠梅、鐘明亮、林智雯
鼎承·鑒茶銅獎
孫茂菁、王晶晶、高婷婷、陳建柳、文榮和
劉鵑、林妙芬、周青艷、周志翔、李曉冰
鼎承·侍茶銅獎
王友瓊、張君、鄭銀秀、王瑜、譚妙潔
李妙巧、陳美君、何佳林、關(guān)健笙、程偉鑫
鼎承·點茶銅獎
斯冰妤、熊詩童、楊慧、譚妙潔、王慧
藍曉丹、楊德謙、武秀梅、陳小燕、任文麗
陳佩蘭會長為選手頒發(fā)銅獎
陳懷遠老師為選手頒發(fā)銅獎
劉秋萍老師為選手頒發(fā)銅獎
蔡烈偉教授為選手頒發(fā)銅獎
陳永昊老師為選手頒發(fā)銅獎
02
團隊獎
城市合作站點(39個)
深圳信息職業(yè)技術(shù)學院云漢茶道社
天心正巖戰(zhàn)隊
姜小白
自然門泉茗
廣州茶人演義文化傳播有限公司
深圳瀞心茶學堂
廣州綠羽居茶業(yè)
江門市新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會
江門市茶葉協(xié)會
江門市韻里茶文化有限公司
深圳市羅湖區(qū)百技職業(yè)技術(shù)培訓學校
榮景號學舍
宋式點茶
江南文人點茶流派-有美點茶
茶千千
金泰沅
雅曦茶學堂
深圳市曉茗道茶學院
一片樹葉志愿服務隊(莞城)
珠海市茶業(yè)商會
澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會
東林單叢
瑞友戰(zhàn)隊
八馬茶業(yè)培訓學校
珠海蘇淇曰茶工作室
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會
東莞市茶文化促進會
廣府茶藝傳承基地
香港茶道總會
深圳市普洱茶研究會
深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會
深圳市南山區(qū)茶文化研究會
廣東省茶文化促進會
佛山厚淳茶業(yè)
廣府茶藝傳承基地戰(zhàn)隊
一葉優(yōu)品
內(nèi)蒙古特侖戰(zhàn)隊
非遺宋代點茶團隊
廣州荔枝紅茶科技有限公司戰(zhàn)隊
李大兵總監(jiān)為獲獎戰(zhàn)隊代表頒獎
鼎承·最佳組織單位(11家)
瀞心茶學堂
澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會
珠海市茶業(yè)商會戰(zhàn)隊
榮景號學舍
深信云漢茶道社
廣州綠羽精英戰(zhàn)隊
曉茗道茶書院戰(zhàn)隊
深圳市羅湖區(qū)百技職業(yè)技術(shù)培訓學校
江門市新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會
廣府茶藝戰(zhàn)隊
宋式點茶
李大兵總監(jiān)為獲獎戰(zhàn)隊代表頒獎
鼎承·王牌戰(zhàn)隊
瀞心茶學堂
瀞心茶學堂
江南文人點茶流派-有美點茶
廣州綠羽精英戰(zhàn)隊
李大兵總監(jiān)為鼎承·王牌戰(zhàn)隊頒獎
此外,本次大會特別為張忠柱先生頒發(fā)個人功勛獎,以感謝一直以來對鳳凰單叢茶文化傳承弘揚做出的杰出貢獻!
李大兵總監(jiān)為張忠柱先生頒發(fā)個人功勛獎
至此,“鳳凰單叢茶”杯2024國際鼎承宋代斗茶大會圓滿結(jié)束!感謝所有選手的精彩演繹!第29屆深圳春季茶博會將持續(xù)到6月23日,更多精彩茶事等你來探!
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